Φρούτα βιολογικής καλλιέργειας
Βιολογικά φρούτα HiPP:
Τα καλύτερά μας για το βρέφος σας
Τα φρούτα της HiPP υποβάλλονται σε εξαιρετικά αυστηρούς ελέγχους ποιότητας, από την ανθοφορία μέχρι τη συγκομιδή, με βάση τα υψηλότερα βιολογικά πρότυπα. Χρησιμοποιούμε μόνο ήπιες ποικιλίες φρούτων, χαμηλές σε οξύτητα, ενώ δίνουμε στους καρπούς χρόνο να ωριμάσουν και να αναπτύξουν πλήρως τη γεύση τους. Όπου είναι δυνατό, χρησιμοποιούμε τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές ποικιλίες. Τα αχλάδια μας - όπως η ποικιλία σαμπάνια για παράδειγμα, μια σπάνια, παλιά ποικιλία με πλούσια γεύση - μεγαλώνουν σε οπωρώνες λειμώνων. Ελέγχουμε τα ζιζάνια με φυσικό τρόπο, .χ. προστατεύοντας και δημιουργώντας τις κατάλληλες συνθήκες για τους φυσικούς εχθρούς τους, όπως είναι τα πουλιά και οι πασχαλίτσες. Οι μυκητιάσεις τίθενται υπό έλεγχο χάρη σε εκχυλίσματα βοτάνων. Όλες αυτές οι μέθοδοι σέβονται τη βασική μας αρχή: όχι χημεία, μόνο φύση.
Βιολογικά προϊόντα από δίκαιο εμπόριο
Παράδειγμα: Καλλιέργεια μπανανών στην Κόστα Ρίκα
Η παραδοσιακή, εξαιρετικά εύγευστη ποικιλία μπανάνας «Gros Michel» μεγαλώνει σε βέλτιστες συνθήκες στις ζούγκλες της Κόστα Ρίκα. Έχει ιδιαίτερα πλούσια γεύση και την ιδανική περιεκτικότητα σε ζάχαρη για χρήση σε παιδικές τροφές, ενώ ποτέ δεν συναντάται σε πολύ μεγάλες φυτείες. Ο ιθαγενής πληθυσμός καλλιεργεί τη συγκεκριμένη ποικιλία στην ορεινή ζούγκλα, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και προστατεύοντας έτσι τη μοναδική βιοποικιλότητα της περιοχής.
